隆福来鲜鸡精,美味健康,日常相伴!
发布者:湘云 阅读次数:13307 发布时间:2017/11/22 17:07:55
鸡精已经成为我国食品加工制造、餐饮和家庭烹饪用于调味的主要调味料。鸡精以谷氨酸钠(味精)、食盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、5’-呈味核苷酸二钠及甜味剂等经混合、造粒、干燥等工序加工而成的具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。隆福来鲜鸡精,美味健康,日常相伴!
隆福来鲜鸡精特色
鲜:味道鲜美
隆福来鲜鸡精既能增加人们的食欲,又能提供营养,是一种家常调味品,留住每一滴鸡鲜的自然鲜香。
香:味道浓郁
隆福来鲜鸡精加热后,鲜香味浓郁持久,放入锅中搅拌即可分解,汤汁香鲜。
隆福来鲜鸡精的用途
隆福来鲜鸡精味道鲜美,在烹调菜肴时适量使用,能促进食欲。鸡精的鲜味主要来自谷氨酸钠,有强烈的肉类鲜味,易溶于水。
隆福来鲜鸡精用途广泛,适用于炒、蒸、焖、炸、炖等各式烹调,烹调时只需加入少许,就能为各式菜肴带来无穷美味。
隆福来鲜鸡精适用于各种菜式、汤、炒菜等美食,家里有了它,做什么食物都美味!
鸡精在使用中需注意以下几点:
1、鸡精中含有10左右的盐,所以食物在加鸡精前加盐要适量;
2、鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以患痛风者应适量减少对其的摄入;
3、鸡精溶解性较味精差,如在汤水中使用时,应先经溶解后再使用,只有这样才能被味觉细胞更好地感知;
4、鸡精中含有盐,且吸湿性强,用后要注意密封,否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。
无锡市永乐食品有限公司是生产鸡精和汤料的工厂(已取得鸡精汤料生产、味精分装的QS认证),集科研生产、销售于一体,有自己独特的秘方和配料。产品检测手段齐全,具有当今生产鸡精的先进设备。无锡市永乐食品有限公司生产的鸡精和味精,质好、口感佳,集浓鲜于一体,深受广大经销商、代理商和消费者的喜爱。